山联村地处锡山、常熟、江阴三地交壤的顾山角下，素有“鸡鸣闻三县”之说。由原山前、南陈巷、五房庄、曹家塘四个村兼并而成。被评为“江苏省最美村庄”的山联村，是乡旅中的“新网红”！
在这边，山净水秀代替了曾经的粉尘布满、柳绿桃红代替了过往的炮声隆隆，以漂亮的故乡光景，奇特的人文，吸引了游客接踵而至。必定有人是奔着田舍菜去的吧，底下随着小编一同领会山联村又好吃最好玩的场合~
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香里香亲创意田舍菜馆
小编们此次就去了家创意田舍菜馆。东家是个美食嗜好者，本人探究开了这家店。
领会田舍生存，必然要喝一杯本地的特征山联皇菊，在冲泡皇菊的光阴，需要用煮沸的开水，菊花茶是最好的降火良药，防范眼睛疲、明目养神、防范辐射、杀菌消炎、消除眼睛浮肿、抗苍老。
咱们的特征菜生麸面筋但是名“人”哦，别觉得是面筋肉哦！它们的差异照旧很大的，是东家家手工制做，内含有雪菜哦。要不是小编专门问起，低调的东家还没预备拿出文凭。
小编对生麸面筋奇特的制做流程对比感意思，看完就晓得和一般的面筋有何不同。首先制做生麸，面粉放在盐水里洗一个小时左右，哄骗开水能够泡得软一些，一大块面粉只可洗出一小块，于是这生麸就很金贵。
调制好的鲜肉剁碎参与鸡蛋从来搅拌至合并，使其加倍光滑，将本人腌制雪菜剁碎，放油里爆炒并参与调味料。炒好放入鲜肉和酱油搅拌，放冰箱冷冻一个小时，结实一些就可以在生麸里参与更多的肉，把面筋放在煮沸的油里煎一下，煎至两面金黄。做完以后能够冷藏保管3-5天。
生麸面筋制做视频↑
其余田舍菜也很迷人哦~
山联红烧肉
满满的五花肉＋冰糖特调看着特有食欲，影相的光阴要咽着口水，你能设想吗？管制不住我本人！
三界湖头鱼
这是带有仙气的鱼，产自三界之地，也是摄取寰宇精粹，肉质软糯如凝脂。分分钟想留在世间了~
清蒸鳗鱼
这是取自山前大河的河鳗，是山联人儿时的回顾。过去许多场合城市钓到它，由于难缠于是众人都不爱好看到，后来处境毁坏以后变得对比少有，而在这边仍然罕见。
表现处境的光阴到啦~
克己田舍菊花麦芽糖、菊花饮料，清火神器，儿时的滋味
比及菊花开放的季候，还会有众人心心念念的菊花糕
光有吃的怎样行呢！结果一天的路途，得有一个安逸的栖身所--房车，一栋造价十七万，高低铺，有楼梯，小儿童能够有顽耍空间，有许多栋云云的小房子正在逐个美满中，大肆了我的东家~
水云居
在山联碰见一家高端民宿——水云居，这是一个集多种休闲为一体的特征农庄，想在这边多住几天，小编只可给到四个字：留恋忘返。
最奢华的田舍别墅群
这边共管七栋别墅，五套歇宿，一套餐饮，一套休闲，一室一厅到三室一厅不等，装修做风各别，歇宿代价在-不等，含早饭、新鲜蔬果。临水而建的蓝色小板屋粉饰在绿色的湖面上，小巧精美，在阳光的照耀下泛着微光。
园内有蔬菜自栽种，鸡鸭养殖。此刻能够采草莓，蒲月终能够采摘枇杷，七月可采摘水蜜桃，七月终有火龙果，玄月有猕猴桃，再有垂钓、烧烤、挖野菜等田舍领会，自力更生。
看小心哦~这但是本日的晚餐，不要挖错
小编采了满满一筐
采完野菜悠闲见南山，这间房子名叫南山，是园内休闲之所，在这边能够做烘焙手工，有师长亲手传授，还会做一些亲子运动、集体运动或定制节日运动。
克己山菊草莓挞
来自精神手巧的东家
而后到达一个满盈生气的厨房，门口有一片多肉植物区，经常会吸惹人逗留一段功夫，还拿获了网红猫咪一只~
我叫王子，我很享用摸头杀
加入正题，将方才本人挖的野菜洗净切碎搅拌，做成馅料，包好汤圆烧制，必然等它要浮在水面上头才算熟哦~
方才本人采摘的荠菜
而后到达碰见旧年华的土灶，小编们恰好赶上土灶的第一烧，烧的是红糖小圆子，红糖水要调得偏甜一些，云云圆子才入味，绿色的圆子中有麦叶汁，能够闻到香味。
依据习俗，第一碗给灶神
小编们很爱好这个滋味
水云居田舍领会视频↑
连年来鼎力进展游览业的山联村，不单赋予游客一个绿色生态的处境，还为游客供给了瓜果采摘、田舍乐、农庄、赏菊等别样领会，不得不说照旧村里人会玩~等天暖了记得去别处看看本地的风俗世情哦~
山联村香里香亲特征餐厅