东港市草莓协会通知

目前，处于全国春节放假期间，由于节前采购量较大，现在市场采购需求不旺盛，加之目前全国抗击新型冠状病毒肺炎正处于严峻阶段，各地区严格管控人员流动，本地区草莓有积压，价格下滑较快，针对上述情况，东港市草莓协会向各理事单位提出如下要求：

一、加强技术管理

1、温度管理。适当将棚内温度白天调到18—20℃，夜间温度尽量降低到5-8℃，尤其是夜间12点以后温度不要超过10℃，可以延缓草莓成熟，减少损失，等待市场恢复。

2、肥料管理。要适当控水，加强药肥管理，不要使用含有激素肥料，要注重提高果品品质。

二、保证草莓收购标准

要把这次问题转变为提升“东港草莓”品质的一次机遇，抓好收果品质关，倒逼种植户提高品质，按照《东港草莓质量等级标准》，协会理事单位坚决做到质量不达标的鲜果三个“一律不销售”。

1、糖度低于10°的草莓一律不按鲜食果销售（宽限期为5天，截止到2月1日开始严格执行）；

2、非丹东地区种植的草莓一律不销售；

3、食品安全检测不合格的草莓一律不销售。

对于成熟度过高或硬度过低的草莓，对于糖度低于10°草莓可以收购用于深加工。

三、发动群众，自己动手

提倡草莓种植户对于成熟度过高的草莓，不要在田间等待积压，自己采摘，自行消化。提倡各食品加工企业，做好收购草莓原料加工的准备，在价格过低时侯，开启收购加工，稳定市场价格。加大媒体宣传，提倡本地市民积极采购鲜食草莓，解决种植户销售问题。

四、拓宽渠道，积极销售

1、鼓励各采购企业提高采购量，对于近期采购量大的企业将给与相应的鼓励；

2、鼓励物流企业，加强外运能力。要想办法解决物流运输的困难，帮助物流企业拓宽外运草莓的办法；

3、鼓励协会内部开展互助合作。对于有订单，没有加工能力的企业，没有包装材料的企业，要开展内部合作，相互支持。

鸭绿江晚报