辽宁东港特色美食

辽宁省东港市位于鸭绿江口,这里虽然地处东北,却是东北地区最温暖的地区,并且是享誉东北的鱼米之乡,这里物阜民丰,濒临浩瀚的黄海,四季分明,孕育了勤劳的东港人,今天我们来介绍一下东港的特色美食,让大家更加真切地了解这个北国江南。

1.东港草莓

东港草莓

东港市是中国最大的草莓生产基地,东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件为东港草莓提供了优质的生长环境。目前该市草莓栽培面积已达15万亩,总产量达到30万吨,实现产值10.5亿元。特殊的地理环境以及光照条件孕育了不一样味道的东港草莓,现在东港草莓已经受到了全国人民的喜爱。

2.孤山杏梅

孤山杏梅

孤山杏梅以原产于辽宁东港市大孤山镇而得名,因其个大,当地又称大杏梅,至今已有多年的栽培历史。是原籍丹麦的传教士聂乐信先生通过嫁接丹麦的杏梅引进中国的,目前东港市共有大孤山杏梅余株,最高产量4万—5万斤。

3.东港梭子蟹

东港梭子蟹

东港梭子蟹,辽宁省东港市特产,全国农产品地理标志。东港梭子蟹为三疣梭子蟹,俗称梭子蟹、白蟹,属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科。东港黄海海域生长的梭子蟹由于生长环境水温较低,故周期较长,比其他海域及养殖的梭子蟹肉质更加鲜美。东港梭子蟹享誉辽宁省,东港梭子蟹在辽宁的地位是可以秒杀大闸蟹的。

4.东港泥螺

东港泥螺

泥螺是东港特产,由于东港地处黄海之滨,靠近鸭绿江口,沿海地区多条河流注入黄海,滩涂面积广阔,给泥螺提供了大片可生产环境,所以东港的泥螺相比其他地区个头更大,味道更加鲜美,东港的泥螺罐头更是畅销全国。

5.东港大黄蚬

东港大黄蚬

东港大黄蚬,辽宁省东港市特产,全国农产品地理标志。东港大黄蚬是中国仅存的优质中国蛤蜊物种,集中生活在鸭绿江口渔场。鸭绿江口渔场海域所独有的海洋水文、海水化学、海洋生物等海况条件和独特的海域环境,造就了东港大黄蚬特有的品质特色。

6.东港越光米

东港越光米

东港市种植越光米历史悠久,东港市因为和日本越光米种植地区是同一纬度,并且因为东港市优越的自然环境,所以种植的越光米相比日本原产地有过之而无不及,绝对是米中王者。




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