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虾头里面含有有害有毒物质，特别是重金属残留物都在虾头里面，因此是不能吃的。
虾线是虾的消化道，一般为黑色的较多，在虾的背部，虾线里有脏东西，吃的时候最好先剔除。
2、海虹
海虹里面有一种纤维物质的絮状物，呈黑色，这种东西吃进人体胃部不容易消化，因此应该去掉不吃。
3、螃蟹
蟹心呈白色的六角形，在螃蟹中间黑色膜衣的下面，也叫六角板，从中医角度讲是极寒之物，最好不吃。
蟹腮在螃蟹壳内像两排小爪子，是螃蟹的呼吸系统，建议不要食用。
蟹胃是在蟹黄里面，三角形状，其中还有螃蟹的排泄物，吃蟹黄的时候注意不要吃到蟹胃了。
蟹肠在蟹子腹部的三角形内，掰开后可以看到一条黑线，吃的时候要去除。
4、扇贝
裙边藏有很多脏的东西，如果真的要吃的话，最好洗干净煮熟了再吃。
扇贝肉旁边那个黑色的部位是内脏，里面有很多细菌，建议不要吃。
5、海肠
海肠两端的毛刺和独立的内脏都是不能食用的，只能吃海肠的肠。
6、海蛎子
海蛎子的肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，最好不吃这个部位。
7、鲍鱼
鲍鱼肉旁边的绿色东西就是内脏，通畅里面具有毒素，容易引起皮炎等过敏反应，不建议吃用。
8、海螺
海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西，在螺肉里面，吃多了容易头晕恶心。
海螺尾据说里面含有排泄物，藏有大量细菌。
逛吃海鲜好去处东港
东港市地处辽东半岛东南端，南临黄海，东依鸭绿江，与朝鲜半岛相隔相望，因为临江临海，东港这里的鱼鲜丰美是出了名的，来到这里吃海鲜，保准让你吃到饱、吃个够。
特色海鲜：虾爬子、黄蚬子、对虾、海螺
交通：从丹东走丹大高速或坐客车均可到达
大鹿岛
大鹿岛是我国海岸线北端的第一大岛，形如一只马蹄，北高南低，岛上气候宜人，树木森森，是旅游度假胜地，它酷似一个海上小城，这里的海鲜十分新鲜，肥美可口。
特色海鲜：虾爬子、海螺、杂色蛤、文蛤、蛏子以及各种鱼类
交通：从丹东上高速，到往大连方向走，从大孤山收费站下，出收费口往左走，过大孤山镇就可以看到大连到丹东的过道，往左走，直走过大洋河大桥就是黄土坎镇，一打听即可到码头，然后可坐船到达。具体发船时间要根据东港潮汐时间确定。
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